Da oltre 125 anni nel cuore della Food Valley, Rodolfi è una delle aziende più longeve nel mercato del pomodoro e la prima ad aver portato un sugo in tubetto nelle dispense italiane con la celebre Ortolina. Oggi trasforma oltre 280.000 tonnellate di pomodoro fresco nei tre stabilimenti produttivi di Ozzano Taro, Fontanini e Castelguelfo (tutti in provincia di Parma), con un fatturato di 132 milioni di euro e oltre 130 dipendenti. I più di 300 produttori del marchio Rodolfi operano entro un raggio di 60 chilometri dagli stabilimenti, in un’ottica di valorizzazione del territorio e tutela della biodiversità. Un impegno che affonda le radici nella visione di Mansueto Rodolfi e che prosegue oggi, con la quarta generazione guidata dal presidente Aldo Rodolfi.